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知道吗?葡萄酒一遇到空气就会变质的 |
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发布时间:2013/8/28 | |
白酒设备厂家提示:虽有酒越陈悦香的说法,但是一瓶酒一旦打开酒不一定越陈越好了,如葡萄酒一遇到空气就会变质的,不要试图放在冰箱里,这样也是没有用的,葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽,留下的只有酒醋味而已。达尔文说,氧气既是葡萄酒的朋友,也是葡萄酒的敌人。这就像条钟形曲线——开始时将葡萄酒暴露于氧气中可以带出新口感,但最后酒会开始坏掉。 |
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