提起山洞酿酒最有资格说话的当属白岩洞

  提起山洞酿酒，最有资格说话的当属白岩洞了，据高粱粉碎机生产机构了解，白岩洞酒厂以东北红高粱为原料，采用传统酿酒工艺，酒中不添加任何其他原料，纯天然制品。同时，酒厂恰到好处的利用天然洞府潮湿、阴冷的自然环境，采用附近洞中的山泉水进行酿制，让高粱酒不仅色清味正、香醇可口，且更具生态品质。
  高粱粉碎机生产机构介绍，白岩洞的地理位置非常优越，从白土坡社区白岩沟大桥一侧向山里进发300余米，有一山洞——白岩洞。接近洞口，一股浓烈、纯净的酒香伴随着湿冷空气迎面扑来，沁人心脾。进得洞来，环顾四周，坚硬的岩石下，一个约200米、最高处10余米的洞天赫然眼前，从酿酒器具——酒甑中冒出的白色气体飘渺山洞，硕大的陶瓷储酒坛缠着红“头巾”，成行排列，如洞府仙境般。酒香更加浓烈，让人如醉似幻。据高粱粉碎机了解，白岩洞酿出的酒必须在洞中窖藏3个月后才出售，这样味道更加醇厚。