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讲述大曲粉碎机对糠壳加工工艺的了解

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发布时间:2013/9/12

  大曲粉碎机厂家近日了解到一种白酒生产的糠壳加工工艺,据大曲粉碎机厂家了解,糠壳加工工艺是对大曲生产原料糠壳经过选材、洗涤、干燥、粉碎几个步骤来进行预处理。粉碎后的糠壳即可与生产大曲的其它原料混合,以进行后续的大曲生产工艺流程。
  大曲粉碎机讲述,工艺步骤如下,选材:选用当年的糠壳作为原材料,要求糠壳干燥分散、不虫蛀、无霉变、无发酵痕迹,可通过色泽、味道来确定;洗涤:对选好的糠壳材料投入到水池中进行漂洗,并用搅拌叶轮进行搅拌,要求水位刚好淹没糠壳,洗涤时间30分钟左右;
  最后的工艺流程-干燥,大曲粉碎机厂家讲述,将洗涤过的糠壳收集起来进行高温烘干,要求温度为70~80℃,烘干时间1~2小时,经过烘干的糠壳手握时无硬脆感为宜,此时糠壳中含有微量水分;并且将干燥过的糠壳进行粉碎,要求粉碎后的糠壳粒度为30~50目。


 

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