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酿酒大曲粉碎机装置工艺简单成熟

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发布时间:2013/9/28

  不要被巨大的目标所威吓,完全可以把大目标肢解。
  据介绍,大曲粉碎机装置属于酿酒领域;该装置以炒锅、盘磨、蒸锅、粉碎机、中药熬制器、拌料机、成型机、曲室、曲储藏室为设备,以豌豆、小麦或大麦、中药材为原料,通过备料、拌料、成型、发酵、出曲等工序制得成品。
  经了解,大曲粉碎机,它有外壳,外壳与除尘器连接,外壳上端安装进料筒,外壳内安装主轴,主轴上端安装刀盘,主轴上安装转子,定子安装在外壳上。具有曲块可直接置入粉碎机内,不需事先碎成小块,粉碎粒度均匀;除尘效果好、节能,生产效率高、操作简便、劳动强度低等优点。
  大曲粉碎机制作工艺为选曲、组合、粉碎、装袋,本发明使大曲完美结合,优势互补,形成了一种新的风格,稳定产品质量,增加了大曲种类的多样性,满足了不同生产工艺的需求。具有工艺简单成熟、发酵条件温和、无污水废气排放、产品适应于生产中低档白酒使用的优点。

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