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酿酒大曲粉碎机装置工艺简单成熟
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发布时间：2013/9/28

  不要被巨大的目标所威吓，完全可以把大目标肢解。
  据介绍，大曲粉碎机装置属于酿酒领域；该装置以炒锅、盘磨、蒸锅、粉碎机、中药熬制器、拌料机、成型机、曲室、曲储藏室为设备，以豌豆、小麦或大麦、中药材为原料，通过备料、拌料、成型、发酵、出曲等工序制得成品。
  经了解，大曲粉碎机，它有外壳，外壳与除尘器连接，外壳上端安装进料筒，外壳内安装主轴，主轴上端安装刀盘，主轴上安装转子，定子安装在外壳上。具有曲块可直接置入粉碎机内，不需事先碎成小块，粉碎粒度均匀；除尘效果好、节能，生产效率高、操作简便、劳动强度低等优点。
  大曲粉碎机制作工艺为选曲、组合、粉碎、装袋，本发明使大曲完美结合，优势互补，形成了一种新的风格，稳定产品质量，增加了大曲种类的多样性，满足了不同生产工艺的需求。具有工艺简单成熟、发酵条件温和、无污水废气排放、产品适应于生产中低档白酒使用的优点。

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