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精选后的大麦根据大曲粉碎机设备的不同进行干燥

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发布时间:2013/12/26

  聚鑫源大曲粉碎机操作简单、安全,耗能少、效率高等特点,全部采用优质的材料,对于该机的销售,我公司均采用全国零售的方式,免去了中间商的差价,将玉米杆粉碎机的价格降至最低,整机只需要配置一台电机就能够顺利的粉碎物料。
  大麦是酿造啤酒的主要原料,聚鑫源大曲粉碎机厂家讲述,首先必须将其制成麦芽,方能用于酿酒。大麦在人工控制和外界条件下发芽和干燥的过程,即称为麦芽制造。大麦发芽后称绿麦芽,干燥后叫麦芽。
  精选后的大麦浸泡在水中,使大麦吸收水分,达到能发芽的要求,此阶段称为浸麦。根据大曲粉碎机设备和工艺要求的不同,又有好多种方法,发芽完毕的成为绿麦芽,利用热空气进行干燥。干燥的主要目的:使绿麦芽停止生长和酶的分解作用,除区多余的水分,防止腐烂,便于运输。使根部干燥便于初去,增加麦芽的色,香,味。

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